Незвичайний рецепт з кокосовою стружкою
Смачний і дуже красивий варіант «Картоплі». Особливо сподобається тим, хто обожнює цей екзотичний горіх. Приготування не займає багато часу. Таке тістечко прикрасить будь-солодкий стіл.
Для рецепту вам знадобиться:
- печиво -700 р;
- згущене молоко —300-350 г;
- масло вершкове-200 г;
- какао— 2 стіл. л. з гіркою;
- кокосова стружка -2 стіл. л. з гіркою (кількість цього інгредієнта можна варіювати, все залежить від особистих переваг).
Спосіб приготування:
- Готове печиво подрібнити за допомогою блендера або качалки.
- Всипати кокосову стружку (половину) і добре перемішати.
- Додати розм’якшене масло і відразу ж згущене молоко з какао.
- Зробити кульки і обваляти їх в стружці.
Важливо! Кокосову стружку можна купити вже готове в магазині, та й зробити самостійно. Для цього потрібно придбати горіх, витягти з нього м’якоть і подрібнити на тертці або в блендері. Стружка, приготовлена зі свіжого кокоса, більш смачна. Вона додає тістечок солодкуватого, екзотичного смаку і приємного аромату.
