З бісквітного печива
Самим популярним рецептом тістечка «Картопля» є той, в якому використовується саме бісквітне печиво. У радянський час його готувала буквально кожна сім’я. Все дуже просто готується і смачно виходить!
Необхідні інгредієнти:
- 300 мл згущеного молока;
- 1 кг пісочного печива;
- 150 г волоських горіхів
- 100 г вершкового масла.
Спосіб приготування:
- Подрібнити за допомогою м’ясорубки пісочне печиво і горіхи (на сьогодні для таких цілей використовується блендер).
- Розм’якшити масло, при необхідності підігріти його на вогні або водяній бані.
- З’єднати масло, пісочну крихту і згущене молоко (вливати молоко поступово, помішуючи).
- Зліпити тістечка і викласти на плоску тарілку.
- Поставити в холодильник на пару годин і можна пригощати рідних.
