Простий десерт з печива
Чи багато залишається обрізків бісквіта після приготування торта? Зовсім нічого. А випікати бісквіт для тістечок клопітно. Тому багато пристосувалися в домашніх умовах робити просте ласощі з печивом. Виходить досить смачно, адже в хід йде, крім печива, згущене молоко, масло і цукрова пудра.
А робиться тістечко «Картопля» з печива так:
- Беремо 2 пачки «Ювілейного» печива, 70 г масла, 40 г цукрової пудри, одну – дві ложки згущеного молока, ложку какао, полпакетика ванільного цукру і маленьку ложку рому або коньяку.
- У блендері розмелюємо печиво.
- Збиваємо масло з цукровою пудрою до легкого повітряного крему. Трохи готової маси відкладемо для прикраси.
- У крем додаємо згущене молоко і ваніль, капаємо ром або коньяк.
- Перемішуємо складу до однорідності і вмішуємо туди крихту. Формуємо і прикрашаємо тістечка.
