З вівсяними пластівцями
Для тих, хто рахує калорії і піклується про фігуру, є один незвичайний рецепт тістечка «Картопля», який хоч і не дуже схожий на класичний, але теж цікавий. Такий десерт малокалориен, адже в його складі присутні пластівці, сир і фруктове пюре в якості сполучного компонента.
Для цього легкого страви беремо:
- 200 сиру (краще знежиреного);
- 200 г висівок або вівсяних пластівців;
- 50 р кураги;
- 150 будь-пюре, добре йде яблучне;
- 1 ч. л. кориці;
- пара ложок охолодженого кава;
- ложка коньяку або рому.
Процес приготування не складніше традиційного:
- Пластівці злегка підсушити на сухій сковороді і подрібнити.
- Всипати до них корицю.
- У блендері змішати фруктове пюре, сир, попередньо замочену і подрібнену курагу, а також ром і кави.
- З’єднати підготовлені інгредієнти з пластівцями, дати складу трохи постояти і зліпити з нього вологими руками «Картоплю». Посипати какао.
