З додаванням горіхів
Ароматний і незвичайний рецепт тістечка «Картопля».
Для приготування знадобиться:
- Фундук (або будь-які інші горіхи за бажанням) -200 гр.;
- Стакан молока;
- Пакет вершкового масла;
- Печиво з бісквіту (покупне або саморобний) -0,5 кг;
- Какао-порошок – кілька столових ложок;
- Цукрова пудра – аналогічно.
Процес приготування:
- Горіхи та печиво подрібнюємо зручним способом, кращим варіантом буде блендер.
- Змішуємо пудру і какао-порошок. До цієї суміші додаємо молоко і топлене вершкове масло. Перемішуємо вінчиком і залишаємо остигати до кімнатної температури.
- Після охолодження, додаємо подрібнені інгредієнти і вимішуємо руками до повної однорідності.
- Формуємо з тіста кульки (бажано однакові за величиною). Посипаємо їх пудрою і подрібненими горіхами.
- Залишаємо в холодильнику на півгодини. Перед вживанням рекомендується дістати «Картоплю» з холодильника на 15-20 хвилин.
