Як зробити з полуницею
Полуниця з вершками і листкові коржі – хіба не краще поєднання для приготування смачного десерту? Сьогодні ми приготуємо ще одне тістечко «Наполеон», але не класичне, а з додаванням свіжих ягід.
Інгредієнти:
- листкове тісто;
- півкіло свіжої полуниці;
- два склянки густих вершків;
- п’ять ложок солодкої пудри.
Спосіб приготування:
- Пласти тіста розморозьте і витримайте в духовці до рум’яного кольору (температура – 200°С).
- Міксером спіньте вершки з солодкої пудрою, ягоди порізати тонкими пластинами.
- Готові коржі промажте кремом і укладіть шматочки ягід, останній шар обсипте крихтами. Поставте десерт в холод на кілька годин, щоб він добре просочився.
