Розсипчаста основа на майонезі
За рахунок вмісту жирів, яєць і солі на майонезі виходить найпростіший бюджетний курник.
Необхідні продукти:
- майонез — 300 гр;
- пшеничне борошно — 450 гр;
- розпушувач — 1 ч. л.
Технологія приготування:
- Майонез помістити всередину глибокої миски, всипати туди борошно.
- Борошно обов’язково просіяти і змішати з розпушувачем. Якщо немає розпушувача, можна використовувати харчову соду.
- Замісити пружну масу, укутати харчовим целофаном. Покласти всередину холодильника на півгодини.
- Для курника також підходить рецепт на маргарині. Варіант слід вибирати, виходячи з наявних інгредієнтів, а також смакових уподобань.
