Рецепти тіста для печива багато. Можна приготувати з імбиром, з сиром, на сметані, кефірі і навіть на пиві. У нашій добірці зібрані найкращі варіанти.
Пісочне тісто для печива
Самий простий і швидкий варіант тесту, завдяки якому ви зможете приготувати дуже смачне, розсипчасте печиво.
Інгредієнти:
- розпушувач – 10 г;
- борошно – 260 г;
- кориця – 1 ст. ложка;
- цукор – 110 г;
- вода – 4 ст. ложки теплої;
- вершкового масла – 110 г розм’якшеного.
Приготування:
- В сито засипати борошно і розпушувач. Просіяти. Ввести цукор, засипати корицю і залити водою.
- Помістити в готову суміш масло і вимісити. Тісто вийде приємним і м’яким.
Щоб випічка з такого тіста не вийшла жорсткою, перед тим як готувати, необхідно витримати приготовану масу в холодильнику не менше години.
