Готуємо на основі молока
Замінюючи воду молоком, можна отримати більш смачне і м’яке в замісі тісто для пельменів в хлібопічці. Кількість молока таке ж, як і води, можна використовувати класичний рецепт.
Необхідні продукти:
• 310 мл — молока;
• 1 яйце;
• 670 р — борошна;
• цукор -0, 5 ч.;
• сіль 1 ч. л.
Технологія приготування:
1. Влити молоко у відерце хлібопічки, додати борошно і сухі інгредієнти.
2. Включити потрібну для пельменів програму, дочекатися її завершення.
3. Вийняти тісто, покласти трохи настоятися на попередньо посипаний борошном стіл.
Для менш калорійного і смачного тіста молоко можна розбавити кип’яченою водою.
