Основа для пельменів без яєць
Людям, яким протипоказані яйця, буде цікавий рецепт тіста, де є гідна заміна — крохмаль.
Необхідні продукти:
• вода — 280 мл;
• борошно — 370 г;
• крохмаль -2 ст. л.;
• сіль -1 ч. л.;
• цукор -0, 5 ч. л.
Технологія приготування:
1. Просіяти борошно, з’єднати її з крохмалем, сіллю, цукром. Всипати в відерце хлібопічки.
2. Влити воду, закрити кришку і ввімкнути відповідний режим.
3. По готовності тісто вийняти з відерця, покласти на подсыпанную борошном дошку. Після чого можна ліпити пельмені або вареники з будь-якою начинкою.
