Як приготувати в хлібопічці?
Інгредієнти: чашка теплої фільтрованої води, 1 куряче яйце і один білок, 3 ст. ложки рафінованої олії, 3,5 чашки високосортного борошна, 2 ст. ложки сухого молока, від 1 до 4 ст. ложок цукрового піску (залежно від того, солодкі чи плануються пиріжки), 2 ч. ложки швидких дріжджів і в половину менше солі. Використовується ємність об’ємом 240 мл
Спочатку в чашу кухонного помічника по черзі виливаються всі заявлені в рецепті рідкі компоненти. Це тепла вода, рафіноване масло, сире яйце і білок. Залишився жовток можна буде використовувати для змазування випічки.
Борошно просіюється поверх рідких компонентів. Ложкою на її поверхні робиться 4 заглиблення. У них засипається по черзі цукор, сухе молоко, сіль, дріжджі.
Чаша вставляється в хлібопічку і в режимі «Тісто» залишається на 90 хвилин.
Поки замішується тісто, можна зайнятися начинкою.
