Бісквітна основа для пирога
Бісквітне тісто виходить цікавіше за смаком, ніж класична, але вимагає трохи більше часу на підготовку.
Необхідні продукти:
- стакан цукру і стільки ж борошна;
- ванілін за смаком;
- 4 яйця.
Процес приготування:
- Поміщаємо вміст яєць в глибоку ємність, щоб під час збивання нічого не розліталося.
- Починаємо акуратно вводити цукор, при цьому продовжуючи працювати міксером. Збиваємо суміш, поки вона не перетвориться в пишну і густу піну.
- Додаємо решту сипучі продукти із списку і знову ретельно перебиваємо масу до однорідності.
Таке тісто доходить до готовності при 180 градусах приблизно за 25 хвилин.
