Торт з крекеру «рибки»
Інгредієнти: 340-360 г несолоних «рибок», стакан з гіркою цукру, щіпка ваніліну, півкіло густої сметани.
- У глибокій ємності з’єднується сметана з цукром і ваніліном. Маса збивається до повного розчинення солодких крупинок.
- В отриману сметанную суміш всипається крекер. Після перемішування він залишається хвилин на 20 до розбухання. У цю масу по смаку можна додавати будь-які фрукти. Наприклад, сюди відмінно підійдуть дрібно порізані банани.
- Суміш вкладається в миску, застелену харчовою плівкою, і добре утрамбовується.
Через 3-4 години на холоді торт перевертається на плоску тарілку і прикрашається за смаком. Наприклад, тертим шоколадом.
