Готуємо з вафельних коржів і вареного згущеного молока
Інгредієнти: банка вареного згущеного молока, стандартна упаковка вафельних коржів, 80 г вершкового масла, 40 г ядерець волоських горіхів.
- Масло і згущене молоко потрібно використовувати кімнатної температури. Розм’якшені інгредієнти змішуються ложкою. Щоб спростити собі завдання, можна використовувати міксер або блендер.
- На плоску тарілку укладається перший вафельний корж і промащується кремом. Далі аналогічно розташовуються і всі інші. Оброблені кремом коржі потрібно злегка притискати один до одного.
- Верхній шар залишається сухим. На нього встановлюється дошка з обважненням. У такому вигляді десерт повинен простояти близько години.
- Далі поверхню частування змащується залишилися кремом і посипається подрібненими горіхами. Попередньо їх можна злегка підрум’янити на сковороді.
Особливо смачним тортик стає через кілька годин, проведених в холодильнику.
