Торт для алергетиків без молока і яєць
Гіпоалергенний торт готується з:
- 225 г борошна;
- 200 г цукру;
- 30 г какао;
- 70 мл соняшникової олії;
- 15 мл оцту;
- 5 мл ванільного екстракту;
- 250 мл води;
- 5 г соди;
- 85 г чорного шоколаду;
- щіпки солі.
Основні кроки підготовки смачного десерту:
- Духова шафа розігрівається до 180 °C.
- У ємності перемішуються всі сухі складові для тіста.
- В піалі з’єднуються рослинне масло, оцет і ванільна есенція, після чого рідкою сумішшю заливається суха.
- Вимішується однорідне тісто, яке потім вводиться попередньо підготовлена шоколадна стружка.
- Змащена маслом форма заповнюється тестом.
- Випікається пісний десерт 30 хвилин до готовності.
