Готуємо в мультиварці
В мультиварці корж ідеально пропікається і виходить повітряним.
Компоненти:
- 510 г борошна;
- 4 цілих і 1 жовток;
- 450 г цукру;
- по 300 г спреду та кисломолочного продукту;
- 180 г олії;
- 35 г какао;
- за 1,5 ч. л. соди і ваніліну;
- 1,5 ст. л. барвника.
Виконуємо наступні дії:
- Змішуємо борошно, какао, розпушувач, ванілін.
- Єдиний з решти сухих складових, цукор, потрібно для з’єднання з яйцями і маслом.
- Отримані дві маси з’єднуємо в одну.
- Тепер – інші інгредієнти. Для рівномірного кольору рекомендовано перед змішуванням розчинити барвник в кисломолочному продукті, в нашому випадку кефірі.
- Отриману масу викладаємо в чашу: 90 хвилин за програмою «Випічка».
- По звуковому сигналу мультиварку перемикаємо в режим підігріву на чверть години.
Розділивши бісквіт, промазуємо кожен корж кремом. Прикрасити крем можна на свій смак.
