Оригінальні ідеї, як прикрасити торт
Прикраса торта для багатьох господинь здається складною справою. Проте, опанувавши техніку виготовлення шоколадних «листя», ви забудете про покупних тортах. Ваша випічка буде виглядати не гірше, ніж з кондитерської.
Необхідні інгредієнти:
- 50 г білої плитки шоколаду;
- 50 г чорної плитки шоколаду.
Техніка приготування:
- Розтопити окремо шматочки шоколаду. Заздалегідь підготувати листя троянди – їх потрібно вимити і просушити.
- Розтоплений шоколад наносити пензлем на кожен лист тонким шаром.
- Помістити листя в холодильник, щоб солодка глазур застигла.
- Зняти акуратно шоколад з листя. В результаті вийде дуже красиве, оригінальне і смачне прикраса для торта.
В якості прикраси можна використовувати також безліч простих і доступних інгредієнтів. Це може бути мармелад всіх кольорів, форм і смаків. Підійде барвистий маршмеллоу, m&m’s, шматочки шоколаду, ягоди, желе, горіхи… Включіть фантазію!
