З вареним згущеним молоком і печивом
Якщо у вас ностальгія за дитинством і хочеться зануритися в спогади, то приготуйте десерт, яким пригощали нас бабусі у часи Радянського Союзу.
Інгредієнти:
- вершкове масло – 200 г розм’якшене;
- білок – 8 шт.;
- печиво – 230 г цукрового;
- цукрова пудра – 2 гуртки;
- горіх – гуртка волоського;
- згущене молоко – банку вареного.
Приготування:
- Включити прогріватися духова шафа.
- Збити білки, отриману піну насипати пудру. Збити.
- Викласти безешки на деко. Використовуйте для цього ложку. Запікати дві години в режимі 150ºС.
- Порубати горішки. Збити масло, додати згущене молоко і знову збити. З’єднати з горішками і розмішати.
- Печиво поламати і викласти шаром. Вмочити безе в крем. Розкласти наступним шаром. Присипати печивом. Знову викладати безешки з кремом. Повторювати процес, поки продукти не закінчаться. Повинна вийти гірка.
- Ласощі присипати крихтою від печива.
