Рецепт для мультиварки
Можна створити справжній кулінарний шедевр в мультиварці.
Для цього потрібні:
- 400 г цукрового піску;
- 2 курячих яйця;
- 1,2 кг жирної сметани;
- 0,5 банки згущеного молока;
- 2 ст. л. какао-порошку;
- 1 упаковка ваніліну або ванільний цукор;
- 1 ч. л. соди і оцту.
Процес:
- Для приготування тіста 200 г сметани змішати зі згущеним молоком. В окремому посуді змішуємо половину цукру, ванілін і яйця. Додаємо до сметані зі згущеним молоком. Туди ж додаємо какао, борошно і соду, з’єднану з оцтом, і все це дуже ретельно збиваємо.
- Отриману масу викладаємо в каструлю, попередньо змастивши її олією. Вибравши режим «Випічка» залишаємо основу на годину.
- Щоб приготувати просочення додаємо в решту сметану другу частину цукрового піску і перемішуємо.
- Готовий корж поділяємо на довільні шматочки середнього розміру. Приблизно 2х2 див.
- Цього разу кожен шматочок необхідно вручну вмочити в крем і викласти на блюдо. Тоді кожен шар буде найбільш акуратним.
З допомогою мультиварки можна створити відмінний десерт.
