З варенням
Дуже смачний десерт можна готувати з будь-яким варенням, яке знайдеться.
Для приготування потрібні:
- 160 г цукрового піску;
- 7 г соди;
- 260 мл кефіру;
- 360 г варення;
- 420 г борошна хлібопекарська в/с;
- 2 яйця.
Як приготувати:
- Перемішайте кефір із содою. Настояти 4 хвилини. Додайте яйця. Насипте цукор і борошно. Збийте. Вилийте у форму.
- Випікайте 55 хвилин (180 градусів).
- Охолодіть і розріжте.
- Промажте варенням.
Випічка «Фантастика»
Пориста і волога, дивна на смак випічка виходить поживною і дуже смачною.
Для приготування потрібні:
- 7 г соди;
- 190 г цукру;
- 190 г вершкового масла (в крем);
- шоколадка;
- 420 мл сметани;
- 320 мл 1,5% кефіру;
- 190 г цукрового піску (в крем);
- 35 г какао;
- 2 ст. ложки неароматного масла;
- 2 яйця категорії С1;
- 320 г борошна хлібопекарська в/с.
Як приготувати:
- Увімкніть духову піч (185 градусів).
- У кефір влийте яйця, потім соняшникову олію. Збийте. Насипте борошно. Додайте соду і цукор. Перемішайте. Введіть какао. Вилийте у форму. Запікайте 35 хвилин.
- Масло потрібно розм’якшеним. Перемішайте з цукром. Налийте сметану і збийте.
- Остиглий бісквіт розрізати вздовж і змастіть кремом. Розтопіть шоколадку і полийте поверхню десерту.
