Святковий десерт для чоловіка
Якщо не передбачається пекти торт на ювілей чоловіка, можна швидко і легко приготувати смачний десерт.
Необхідні для десерту інгредієнти:
- 300 г ягід (малина, ожина, смородина);
- фрукти і ягоди для прикраси;
- 100 г цукру;
- 150 г цукрової пудри;
- ваніль;
- 6 білків;
- 80 мл десертного вина;
- листя м’яти.
Приготування десерту:
- Покладіть фрукти в миску і акуратно роздушіть виделкою, додавши цукор.
- Розділити ягідну масу на 6 бокалів для десертів.
- Збийте білки з цукровою пудрою і ваніллю в піну. Повинен вийти пишної консистенції крем.
- Влити трохи в келихи з ягодами вина. Перемішувати нічого не потрібно.
- Зверху викладаємо крем. Робимо це ложкою або за допомогою кулінарного корнета.
- Прикрашаємо шматочками фруктів, ягодами і м’ятою.
Десерт готується незадовго до подачі. Зберігати його потрібно в холоді. Вино додавати не обов’язково робити це за вподобанням.
