Зі сметанним кремом
Торт на день народження краще готувати самим. Замість спреду можна використовувати маргарин або вершкове масло.
Знадобиться:
- 2 яйця;
- 180 г цукрової пудри;
- 120 г спреду;
- 620 г борошна;
- 210 г цукру;
- 5 ст. ложок какао;
- 1,5 ч. ложки соди;
- 750 мл сметани;
- 2 ст. ложки меду.
Як готувати:
- У мед засипте цукор і додайте спред. Встановіть ємність на водяну баню. Прогрійте. Влийте яйця і миттєво перемішайте. Насипте соду. Перемішуючи проваріть 6 хвилин. Кипіння не допускайте.
- Посипте борошном. Введіть какао. Замісіть. Загорніть в пакет і відправте охолоджуватися.
- Розріжте на 9 частин заготовку. Розкачайте і випікайте в духовій печі (190 градусів).
- Пудру залийте сметаною. Розмішайте.
- Промажте остиглі коржі сметанною масою.
