Чорничний торт-суфле
Склад продуктів:
- готові бісквітні коржі – 2 шт. (світлі);
- желатин – 15 г;
- сир – 1 ст.;
- чорничний йогурт – 1 ст.;
- чорниця – 1 ст.;
- цукор – ½ ст.;
- сметана – 2/3 ст.
Приготування:
- Розвести желатин по інструкції.
- У блендері змішати всі молочні продукти і цукор до однорідності.
- Окремо подрібнити ягоди. Відправити їх в суміш з другого кроку.
- Акуратно влити підігріте до повного розчинення і проціджений желатин.
- Отриману густу масу розподілити між коржами.
Дати ласощів застигнути і прикрасити його.
