Торт-суфле без випічки
Склад продуктів:
- несолодкий йогурт (натуральний) – 1 ст.;
- вершковий сир – 100 г;
- цукор-пісок – 40 – 70 г;
- печиво – 130 – 150 м;
- желатин – 5 г;
- вершкове масло – 2 ст. л.
Приготування:
- Печиво руками або будь-яким кухонним помічником перетворити в крихту. Розтерти з м’яким маслом.
- Викласти отриману масу. Утрамбувати. Це буде основа торта.
- Окремо змішати сир з піском. Збити блендером.
- Влити в масу заздалегідь розчинений у гарячій воді желатин і йогурт. Добре все перемішати.
- Залити вийшов крем поверх коржа з печива.
Відправити торт-суфле без випічки в холод мінімум на 3,5 години.
