Готуємо без яєць
Гості на порозі, а для швидкого приготування торта в мікрохвильовій печі немає яєць – не біда, можна обійтися і без них.
Інгредієнти:
- борошно – 350 г;
- вода питна – 1 склянка;
- ванілін – 1 пакетик;
- цукор – 1 склянка;
- розпушувач – 1 пачка;
- масло рослинне – 100 мл;
- білий великий родзинки для начинки.
Приготування:
- Борошно змішати з розпушувачем, цукор розчинити у воді.
- Сухі інгредієнти додати до солодкій воді і перемішувати, щоб не було грудочок.
- Влити рослинне масло, перемішати і додати родзинки.
- Підготовлене тісто відправити в мікрохвильову піч на 5 хвилин при максимальній потужності.
- Пиріг виходить схожим на кекс, тому не обов’язково готувати крем, але при бажанні можна приготувати білу глазур і полити нею корж, присипавши кокосовою стружкою.
