Торт «Будиночок» з сиру
Досить незвичайний рецепт, здатний порадувати і дітей, і дорослих.
Для його приготування необхідно взяти:
- 6 квадратних печенюшек;
- 180 г сиру;
- 2 ст. л. цукрової пудри;
- пів ложки какао;
- 1 глазурований сирок;
- 1 ст. л. вершкового масла;
- 3 ст. л. молока.
Глазур для торта можна зробити з плитки шоколаду, просто розтопивши її на водяній бані. Сирок з маслом і пудрою потрібно змішати розминаючи виделкою. Буквально ложку маси потрібно відокремити і змішати з какао.
Печива мачає в молоко. Три штучки потрібно викласти в ряд. Намазуємо їх сиром, а в центральну частину кладемо глазурований сирок, попередньо прибравши шоколад з торців. Знову намазуємо сиром. Два крайніх печива піднімаємо, утворюючи стінки будиночка. Вирівнюємо сиром стінки, щоб не було порожніх місць. Зверху кладемо ще одну печеньку. Зверху викладається трикутна гірка з сиру з какао, і з боків закріплюється печиво. Можна все це залити глазур’ю. Торт «Будиночок» готовий!
