З шоколадним смаком
Хочете приготувати пишний торт з яскраво вираженим шоколадним смаком? Після випічки «Зебри» за наведеним вище класичним рецептом покрийте її дуже смачною глазур’ю!
Для приготування знадобиться:
- по 2 ст. л. сметани, цукру і какао;
- 50 г сл. масла;
- жменя подрібнених горіхів (ідеально підійдуть волоські або мигдаль).
Покроковий рецепт:
- Всі компоненти (крім горіхів) змішайте в каструлі.
- Поставте на слабкий вогонь, підігрівайте, постійно помішуючи, поки глазур не стане однорідною і гладкою. Кип’ятити її не потрібно!
- Готовий продукт злегка остудіть, приблизно до 30-35 градусів, і нанесіть на торт.
- Посипте зверху горішками.
Зверніть увагу – варити глазур варто, коли пиріг вже приготовлений і остигає в духовці.
