Шоколадний десерт
Всім шанувальникам шоколаду пропонуємо смачний десерт зі збитими вершками. Приготувати його досить просто, з рецептом впорається навіть починаючий кондитер.
Інгредієнти:
- 160 г маргарину;
- ⅔ Склянки солодкого піску;
- ⅔ Склянки вершків (33%);
- ч. ложка розпушувача;
- два курячих яйця;
- ⅔ Склянки борошна;
- 55 г какао;
- солодка пудра за смаком.
Спосіб приготування:
- Маргарин доводимо до кімнатної температури і збиваємо його з яйцями до однорідності. Засипаємо борошно з розпушувачем і какао, перемішуємо і пропекаем бісквіт у змащеній формі півгодини (температура – 190 °С).
- Вершки і пудру збиваємо до стійкої піни.
- Корж поділяємо навпіл уздовж. На одну половину наносимо крем, прикриваємо його другою частиною, зверху якої також наносимо збиті хмарами вершки.
- Декоруємо шоколадний торт будь-якими фруктами і ягодами.
