Тріска під маринадом – класичний рецепт

Тріска під томатним маринадом в мультиварці

 

Універсальне блюдо, яке можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді. Чудовий варіант закуски для великої родини.

Інгредієнти:

• філе тріски – 450 г;
• ріпчаста цибуля – 1 штука;
• томатна паста – 90 г;
• олія оливкова – 70 г;
• сіль і перець за смаком.

Приготування:

Тріску ретельно вимити, нарізати на квадрати і викласти у змащену маслом чашу мультиварки.

Цибулину очистити від лушпиння, нарізати великими квадратами і викласти зверху на тріску.

Додати сіль і перець. Полити рибу томатною пастою і долити залишки оливкової олії.

Каструлю закрити, поставити в режим «Гасіння» на 43 хвилини.

Рибу можна подавати з гарніром з картоплі, топінамбура або цвітної капусти.