Капуста з м’ясом в мультиварці — покроковий рецепт з фото
Тушковану капусту з м’ясом неможливо зіпсувати. А якщо для приготування страви використовувати мультиварку, то впоратися з приготуванням може навіть недосвідчена господиня.
- ½ Великого капустяного вилка;
- 500 р свинини;
- 1 морква;
- 1 велика цибуля;
- 3 ст. л. томату;
- 2 ст. л. олії соняшнику;
- сіль, перець.
Приготування:
- У мультиварочную чашу влийте масло і викладіть м’ясо, нарізане середніми скибочками.
- Встановіть режим «випічка» на 65 хвилин. Під час томління м’яса наріжте цибулю полуколечками, а морквину натріть крупно.
- Закладіть підготовлені овочі в каструлю через 15 хвилин від початку тушкування м’яса.
- Ще через 10 хвилин додайте склянку води і тушкуйте до закінчення програми. В цей час нашаткуйте капусту, присолите її трохи і потисніть руками, щоб вона дала сік.
- Після звукового сигналу відкрийте мультиварку і викладіть до м’яса капусту. Ретельно перемішайте і додайте колишньому режимі ще на 40 хвилин.
- Через 15 хвилин розведіть томатну пасту в склянці води і влийте отриманий сік.
- Перемішайте всі продукти і тушкуйте заданий час. Гарячу капусту з м’ясом подавайте відразу по закінченні програми.
