Букети квітів з в’яленої яловичини
Не знаєте, що подарувати своєму чоловікові? Піднесіть йому букет, але не з квітів, а з в’яленої яловичини. Який мачо відмовиться від м’яса, а тим більше від такого делікатесу? «Квітами» з ніжними м’ясними пелюстками, крім іншого, дуже зручно прикрашати салати і закуски на святковому столі. Створити букет досить просто, якщо ви вмієте тонко нарізати м’ясо.
Для цього беремо шматок в’яленої яловичини і тонко нарізаємо його скибочками, які послужать бутонами. Потім ріжемо вздовж на невеликі смужки, тобто робимо стеблинки. З тонких скибочок крутимо бутони і за допомогою зубочисток нанизуємо їх на приготовані стеблинки. Ставимо букет у вазу або обв’язуємо красивою стрічкою.
