Зі згущеного молока
Приготуйте хрусткі вафлі з ніжним вершковим ароматом, перед якими ніхто не зможе встояти. Готуються вони на згущеному молоці. Такі вафлі можна спекти і в сучасній электровафельнице, і тоді десерт може бути, наприклад, у формі сердечок. Подають ласощі з солодкими соусами або ж з морозивом. Відмінно поєднуються вафлі на згущеному молоці і просто з вершками.
Склад:
- півпачки масла;
- 1 яйце;
- півбанки згущеного молока;
- 0,5 ст. борошна;
- 0,5 ст. крохмалю;
- 0,7 ч. л. розпушувача.
Приготування:
- Розм’якшити масло і потім збити з яйцем. Влити згущене молоко, перемішати і додати все інше. Ідеальне тісто виходить, як для оладок.
- Вафельницю прогріти, промаслить і викласти 2 ст. л. тіста. Спекти вафлю і одразу ж згорнути. Досить випікати десерт близько 1 хвилини.
