Кабачкове варення з яблуками
- На кілограм очищених кабачків береться кілограм стиглих яблук будь-якого сорту і кілограм цукрового піску.
- Кабачки з яблуками дрібно подрібнюються, викладаються в емальовану каструлю, засипають цукром.
- Варення вариться на середньому вогні до того, поки сироп не перестане розтікатися по ложці.
- Після готовності смачне варення розливається по стерильним банкам.
Приємного чаювання!
