Чим можна замінити продукт у приготуванні десерт
Є кілька варіантів, чим замінити вершковий сир Філадельфія при приготуванні десерт. Схожими за смаком і консистенцією виявилися Маскарпоне і Бурсен. Правда, останній сорт рідко зустрічається в російських супермаркетах.
Є і більш бюджетні варіанти. Сучасні господині з успіхом додають в десерт сирковий «Альметте» (головне, щоб він був без добавок у вигляді грибів, шинки, часнику, зелені та інших), вершковий «Президент» та інші подібні продукти. А от від використання плавленого сиру, нехай навіть солодкого типу «Омичка», доведеться відмовитися, інакше частування буде зіпсовано.
На десерт запланований чізкейк, а вершкового сиру в найближчому магазині не виявилося? Варто просто зробити його самому з доступних кожній господині продуктів.
