На сковороді на швидку руку
Таким же чином готуються швидкі відбивні з цибулею. Якщо в суміш з м’яса, майонезу, борошна та спецій додати ще і дрібно нарізану цибулину середнього розміру, а потім обсмажити тим же способом, що і січені відбивні з курячого філе, то вийдуть своєрідні цибульно-курячі котлетки, дуже соковиті і смачні. А готується така страва дійсно швидко. До речі, якщо залишити суміш в готовому виді на верхній полиці холодильника, то вона простоїть пару днів. У будь-який момент можна посмажити свіжі відбивні на вечерю.
