Відбивні на кісточці з свинини в духовці
Відбивні на кісточці – ідеальна страва для чоловіка! Ситне і смачне — справжня бомба.
Для цієї страви віддайте перевагу корейке.
Необхідні продукти:
- 0,6 кг м’яса;
- приправи і олію.
Процес приготування:
- Спочатку готуємо м’ясо: добре промиваємо його, чекаємо, поки підсохне або обтираем серветками, нарізаємо на шматки середнього розміру, відбиваємо і натираємо обраними спеціями.
- Нагріваємо сковороду з рослинним маслом і кожен м’ясної шмат обсмажуємо за три хвилини з обох сторін.
- Після цього відправляємо заготовки на деко або у форму. Доводимо до готовності протягом 10 хвилин на 200 градусах.
