Солодка гарбуз, запечений з медом
Не тільки корисне, але і прекрасне по виду страва. Хороший варіант для тих, хто дотримується дієти.
Інгредієнти:
- очищена гарбуз – 450 г;
- олія соняшникова – 1 ст. ложка;
- мед – 3 ст. ложки.
Приготування:
- М’якоть сонячного овоча потрібно середніми шматочками.
- Змішати масло з медом, який повинен бути розтопленим.
- Полити соусом шматочки. Розкласти на деку.
- Відправити в духовку (180 гр.). Витримати півгодини.
Гарбузове панкейкі
Відоме американське страва смачно доповнити гарбузом.
Інгредієнти:
- вершкове масло – 35 г розтоплене;
- пюре гарбузове – 220 г;
- сіль;
- яйце – 2 шт.;
- розпушувач – 10 г;
- борошно – 220 г;
- молоко – 210 мл;
- цукор – 4 ст. ложки.
Приготування:
- Збити яйця. Підсипати цукор. Збити.
- Змішати з помаранчевим пюре. Влити розтоплене масло. Збити.
- Залити молоком. Засипати борошном. Збити.
- Додати розпушувач. Перемішати.
- Розігріти сковорідку. Масло не наливати.
- Викласти за допомогою ложки заготовки. Засмажити.
