Як зробити гарбузове котлети в духовці?
Ідеальний варіант для дитячого харчування. Блюдо виходить оригінальним і яскравим.
Інгредієнти:
- гарбуз – 260 г;
- цибуля ріпчаста – 30 г;
- сіль;
- капуста білокачанна – 250 г;
- яйце – 1 шт.;
- перець;
- крупа манна – 35 г;
- зелень;
- сухарі панірувальні – 20 г;
- базилік;
- олія – 15 мл оливкова.
Приготування:
- Залити воду в каструлю. Закип’ятити.
- Нарізати гарбуз. Капусту порубати. Помістити в окріп. Відварити.
- Злити рідину.
- Закинути в чашу комбайна проварені овочі. Додати цибулю. Помістити зелень. Подрібнити.
- Влити яйце. Засипати манку. Підсолити. Присипати базиліком. Підсипати перець. Влити олію. Перемішати.
- Змочити руки. Скачати заготовки.
- Викласти на деко. Запекти. Готувати при 180 гр.
