Трикутники з полуницею та сиром рікотта
Інгредієнти:
- полуниця — 300 г;
- листкове тісто — 300 г;
- ванілін, цукор коричневий — за смаком;
- сир рікотта — 200 р.
Приготування.
- Полуницю перебираємо, миємо, видаляємо чашолистки. Відкладаємо кілька ягідок, інші подрібнюємо, змішуємо з попередньо збитим сиром.
- Розгортаємо лист не зовсім розмороженого тіста, поділяємо на чотири частини, кожну з яких складаємо у формі трикутника.
- Відступаємо від країв підстави на два сантиметри, робимо розрізи по напрямку до вершини фігури, залишаючи її цілою. Розгортаємо виріб, отриману заготівлю наповнюємо полуничною начинкою, вінчаємо наше кулінарне твір залишеними ягідками, присипаючи їх тростинним цукром.
- Випікаємо здобу при 200 °C. Через 20 хвилин насолоджуємося розкішним десертом!
Випічка з листкового тіста надає необмежені можливості приготування чудових ласощів. Вибираємо, випікаємо, виставляємо розкішну здобу на солодкий стіл!
