Листкові пиріжки з м’ясом
Інгредієнти:
- листкове тісто, приготоване без додавання цукру — 200 г;
- м’ясна начинка — 300 г;
- яйце.
Приготування
- Розкачуємо з тіста пласт товщиною до 5 мм, поділяємо на смужки шириною до 10 див.
- Викладаємо заздалегідь приготований фарш на кожну смужку, потім піднімаємо її краю над начинкою, щільно защипуємо по всій довжині «ковбаски».
- Перевертаємо виріб, злегка притискаємо до столу, розрізаємо на частини, викладаємо на деко. Після расстойки відправляємо на 20 хвилин у духовку (240 °C).
