«Банановий рай» з листкового тіста
Інгредієнти:
- банани середнього розміру — 6 шт.;
- звичайний цукор — 40 г;
- темний шоколад — 60 г;
- листкове тісто — 500 г;
- сік половини лимона;
- яйце, пудра цукру.
Приготування.
- Очищені банани розрізаємо на маленькі кубики, скроплюємо соком лимона, перемішуємо разом з цукром.
- Тонко розкачуємо тісто, ділимо на 4 квадрати, кожен з яких викладаємо по великій ложці фруктів, посипаємо начинку шоколадною стружкою.
- Краї тіста змащуємо збитим яйцем, з’єднуємо протилежні куточки, а також відкриті по діагоналі місця.
- Розміщуємо вироби на деко, змащуємо яйцем, через півгодини відправляємо на 20 хвилин у духовку.
- Готову випічку посипаємо пудрою цукру і тертим шоколадом.
