Простий сирний торт
З сиру можна приготувати торт, який не потрібно випікати. Такі торти відносяться до дієтичної випічці, тому що не містять борошна і жирних продуктів.
- знежирений сир – 300 г;
- йогурт (теж знежирений) – 300 г;
- фруктоза – 250 г;
- вода – 200 мл;
- желатин – 1 пакетик;
- ванільний цукор – 1 пакетик;
- улюблені фрукти – по 1 шт.
Зберемо простий низькокалорійний десерт для тих, хто стежить за фігурою:
- Сир потрібно ретельно протерти через сито, збити його з йогуртом і ванільним цукром і фруктозою.
- Фрукти очистити і нарізати шматочками.
- Желатин прогріти у воді до повного розчинення і трохи остудити.
- Желатинову масу з’єднати з сирною і швидко перемішати.
- Додати фрукти.
- Перелити заготовку для торта в скляну ємність і поставити до повного застигання у холодильник.
- Через кілька годин торт буде готовий. Його можна перекласти на блюдо, обережно перевернувши ємність, в якій він застигав.
- Такий десерт можна прикрасити фруктами і цукатами.
Якщо розлити суміш по маленьким фігурним формочках, можна отримати красиві десерти, які урізноманітнюють дитячий святковий стіл.
