Святкові трояндочки з яблуками
Трояндочки з яблуками найкраще готувати з червоних яблук, але можна взяти і трохи зелених. Страва виглядає дуже ефектно.
Необхідні продукти:
- два яблука;
- три ложки цукру;
- 0,3 кг листкового тіста;
- 150 мілілітрів води.
Процес приготування:
- Вказану кількість води змішуємо з цукром і доводимо до кипіння. У вас повинен вийти солодкий сироп.
- У яблук видаляємо серцевину і нарізаємо їх на тонкі скибочки, які відправляємо в солодку рідину і варимо буквально кілька хвилин. Виймаємо.
- Тісто розгортаємо в тонкий пласт і нарізаємо на смужки приблизно на два сантиметри завширшки. Злегка присипаємо їх цукром і викладаємо на всю довжину смуги скибочки яблук так, щоб шкірка виявилася зверху.
- Звертаємо смужку в рулет. Знизу його трохи притискаємо, а зверху, навпаки, розкриваємо, формуючи бутон.
- Проробляємо ці дії з усіма смужками і прибираємо заготовки в духовку на 15 хвилин, включивши її на 200 градусів.
