Вівсяна каша на воді: рецепти
Молоко люблять не всі, та й до того ж у ньому є жир, додає страві певний смак. Зробити кашу більш легкою і не такий «молочної» можна, якщо приготувати її на воді.
Проста каша з вівсяної крупи на воді
Варіант з мінімуму продуктів, без добавок.
Необхідні продукти:
- 0,25 літра води;
- половина склянки пластівців;
- спеції кладіть за своїм бажанням.
Процес приготування:
- Дочекатися скипання води, всипати спеції, якщо ви вирішили їх використовувати, і добре перешкодити.
- Викласти туди вівсянку, на слабкому вогні варити її приблизно п’ять хвилин.
- Заправити олією за смаком, дати настоятися кілька хвилин.
Дієтична вівсяна каша в мультиварці
Зробити малокалорійну і корисну кашу можна і в мультиварці. Вона виходить ніжною і дуже смачною.
Необхідні продукти:
- «Геркулес» – склянка;
- очищена вода – приблизно 0,7 літра;
- сіль за смаком;
Процес приготування:
- Зазначене кількість пластівців відправляємо в чашу, заливаємо їх водою.
- Виставляємо прилад в режим «Каша» на 15 хвилин і чекаємо, коли вона буде готова.
При подачі можна додати трохи солі, але ніякого масла, адже це дієтичний варіант.
Геркулес в мікрохвильовці
Якщо ви поспішайте, у вас зовсім немає часу довго возитися з сніданком, то такий спосіб приготування вам сподобається. До того ж, не доведеться варити цілу каструлю каші, якщо вам потрібна всього одна порція.
Необхідні продукти:
- три ложки пластівців;
- 3 ложки води;
- спеції на свій смак.
Процес приготування:
- У ємність, яку можна використовувати в мікрохвильовій печі, помістіть вказану кількість вівсянки або стільки, скільки вам потрібно. Залийте водою. Головне, зберігати пропорцію 1:1.
- Поставте в мікрохвильовку, потужність якої повинна бути на максимумі протягом двох хвилин.
- За цей час каша повинна бути готова. Якщо ні, готуйте ще хвилину.
- Заправте спеціями та олією за бажанням. Геркулесову кашу можна подавати.
Ситне блюдо з додаванням м’яса
Ми звикли робити цю кашу з чимось солодким: медом, фруктами, шоколадом… Але ж її можна приготувати і з м’ясом! Тоді вона стане ще більш поживною і ситної.
Продукти для приготування:
- масло і сіль за смаком;
- цибуля — одна штука;
- трохи більше 0,5 літра води;
- 100 грам відвареного м’яса;
- стакан вівсянки.
Процес приготування:
- Для початку ставимо варитися кашу: доводимо воду до кипіння, заправляємо сіллю, всипаємо крупу і на слабкому вогні варимо хвилин п’ять.
- На сковороді обсмажуємо дрібно порізану цибулю і м’ясо шматочками. Цю суміш додаємо ще в готову кашу, тримаємо на плиті пару хвилин.
Перед подачею викладаємо в тарілку трохи олії.
Низькокалорійна вівсяна каша для тих, хто на дієті
Для цього рецепта знадобиться саме «Геркулес», тобто великі пластівці, грубого помелу і ні в якому разі не швидкого приготування.
Інгредієнти для приготування:
- вода – півлітра;
- склянка пластівців.
Процес приготування:
- Варити дієтичну кашу доведеться без солі і цукру, але після приготування можна змішати її з невеликою кількістю знежиреного сиру або шматочками зеленого яблука. Це буде корисніше.
- Воду доводимо до кипіння, додаємо в неї «Геркулес», варимо дві хвилини на сильному вогні. Потім знижуємо рівень нагріву, закрити ємність кришкою і тримаємо до готовності. Точний час приготування повинно бути вказано на упаковці каші, так як у різних виробників воно може відрізнятися.
З фруктовим асорті
Каша з фруктами не тільки корисне блюдо, але ще й смачне. Фрукти краще всього брати свіжі, сезонні — у них найбільше вітамінів.
Необхідні продукти:
- півлітра води;
- різні фрукти, на свій смак;
- сіль і цукор за бажанням;
- півсклянки вівсянки.
Процес приготування:
- Каструлю з водою поставити на плиту, включити середній вогонь і дочекатися кипіння, після чого засипати пластівці.
- Як тільки маса знову дійде до кипіння, зменшуємо вогонь, додаємо приправи за смаком, варимо ще кілька хвилин.
- Фрукти очищаємо, прибираємо з них серцевину, якщо це яблуко або груша. При подачі з’єднуємо кашу з нарізаними фруктами.
Улюблений дитячий сніданок – вівсяна каша з яблуками
Варіант приготування каші для дітей.
Необхідні продукти:
- яблуко;
- 500 мілілітрів води;
- вівсянка – 0,5 склянки;
- приправи і масло.
Процес приготування:
- Сухі пластівці потрібно помістити у воду, яка почала кипіти, заправити обраними спеціями і на несильному вогні готувати п’ять хвилин.
- Яблуко звільніть від шкірки, приберіть серцевину, наріжте на шматочки і викладіть до каші.
- Тримайте на вогні ще 5-7 хвилин або поки фрукти не стануть м’якими.
При подачі можна трохи присмачити маслом блюдо.
Заварюємо окропом за 5 хвилин
Необхідні продукти:
- вівсянка дрібного помелу, швидкого приготування – 5 ложок;
- вода – 10 ложок;
- спеції на свій смак.
Процес приготування:
- Потрібну кількість пластівців просто заливаємо тільки закипілою водою.
- Перемішуємо, заправляємо спеціями і шматочком масла.
- Наполягаємо під кришкою кілька хвилин перед тим, як почати їсти.
