Вівсяна каша на кокосовому молоці
Вівсяна каша на кокосовому молоці – це вегетаріанський варіант улюбленого сніданку, який вразить своїми надзвичайними смаковими характеристиками та чарівним ароматом. Для оригінальності подачі, доповнимо страву скибочками смажених бананів. Виходить ніжна та ароматна каша, яка ідеально підходить для любителів екзотичних уподобань.
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 7 хв.
Порції – 2.
Інгредієнти:
- Пластівці вівсяні – 80 гр.
- Молоко кокосове – 250мл.
- Вода – 250 мл.
- Банани – 2 шт.
- Олія кокосова – 0,5 ст.л.
- Сироп кленовый – 3 ст.л.
- Стружка кокосова – 2 ч. л.
- Сіль – 1 щіпка.
Процес приготування:
- Переливаємо воду і кокосове молоко в товстостінний ковшок, засипаємо вівсянку і, помішуючи, проварюємо на повільному вогні 15 хвилин після закипання.
- Не гаючи часу, очищаємо банани і нарізаємо м’якоть кільцями середньої товщини.
- У сковорідці розтоплюємо кокосову олію та вливаємо кленовий сироп.
- У момент, коли суміш забухала – висипаємо фруктові скибочки і обсмажуємо з двох сторін до золотистого відтінку.
- Половину бананів втручаємо в кашу разом із щіпкою солі.
- Для подачі викладаємо кашу в тарілку та прикрашаємо смаженими бананами, посипаємо ароматною стружкою. Смачного!
