Рецепт для тих, хто на дієті
Якщо під час суворої дієти дуже хочеться побалувати себе чимось смачним, то такий рецепт допоможе це зробити. Дозволяється вживати готове частування навіть діабетикам. Крім вівсяних пластівців (300 г), буде використовуватися: 1 склянка нежирного кефіру або окропу, жменя будь-яких сухофруктів, 120 г натурального бджолиного меду, по щіпці кориці і ванільного цукру.
- Пластівці заливаються теплим кефіром або окропом і залишають розбухати приблизно на 45 хвилин.
- Вибрані сухофрукти після ретельного промивання заливаються окропом. Вони повинні постояти деякий час, поки не стануть м’якими.
- У геркулесову масу викладаються настоявшиеся сухофрукти.
- Залишилося додати мед, корицю і ванільний цукор.
- З тіста скочуються невеликі кульки, які долонею приминаються в круглі коржі.
- Ласощі викладається на пергамент і готується в добре розігрітій духовці 25 хвилин до рум’яності.
Готове печиво добре підійде для перекушування під час дієти. Особливо, якщо поєднувати вівсяне печиво дієтичне з будь-яким кисломолочним напоєм.
