Пісне печиво з вівсяних пластівців Геркулес
Частування за таким рецептом можна сміливо пробувати і вегетаріанцям. Для його приготування беруться: 2,5 ст. вівсяних пластівців, по щіпці меленої гвоздики і кориці, 1 ст. вівсяного борошна, ¾ склянки коричневого цукру, 70 мл рафінованої олії, 2 ст. л. води, стандартний пакетик розпушувача.
- У посуді з металу злегка прогрівається масло з водою. Далі туди відправляється коричневий цукор до повного розчинення. В процесі нагріву продукти постійно помішуються лопаткою.
- Вівсяна мука подрібнюється в кавомолці і додається до інших компонентів.
- Присипати спеції і розпушувач, збити масу до однорідності.
- Одне печиво формується з двох маленьких ложок тесту.
- Запікається ласощі 30 хвилин при 180 градусах.
Готове частування можна посипати зарумяненным на сковороді кунжутом.
