Морквяно-яблучна начинка
Ніжна і соковита начинка виходить не тільки смачною, але й напрочуд яскравого кольору. Для приготування вибирайте солодкий сорт моркви. Яблука знадобляться тверді, обов’язково солодкі і бажано ароматні.
Інгредієнти:
- яблуко – 4 шт.;
- морква – 2 шт. велика;
- цукор – 3 ст. ложки;
- лимонна кислота – щіпка.
Приготування:
- Натерти морквину. Для цих цілей використовуйте тертці для корейської моркви.
- Почистити яблука. Натерти використовуючи ту ж тертку. Посипати лимонкою і перемішати. Замість лимонки можна використовувати лимонний сік. З’єднати з морквяної стружкою.
- Віджати начинку від зайвого соку. Посипати цукром. Перемішати.
