Яблучна начинка для пиріжків з листкового тіста
Для листкового, ніжного тіста необхідна особлива начинка. Пропонуємо приготувати її з різних інгредієнтів з основним кількістю яблук.
Інгредієнти:
- кориця – 10 г;
- яблука – 400 г;
- цукор – 200 г, якщо солодкі яблука, то додавати меншу кількість;
- банани – 230 г;
- лимонний сік – 2 ч. ложки;
- сухофрукти – 70 р.
Приготування:
- Очищені яблука дрібно порубати. Полити лимонним соком. Посипати корицею. Додати цукровий пісок.
- Замочити сухофрукти. Потримати півгодини. Злити рідину і порубати. Надіслати до яблук.
- Банани подрібнити. У рецепті вказана маса м’якоті без шкірки. Додати до яблук. Перемішати.
