Готуємо для дітей
Фахівці вважають, що малюкам в самому ранньому віці не варто давати печиво особливо те, що продається в магазині. Якщо ж мама захоче побалувати своє чадо, то краще приготувати самостійно. Найпростіше робити дитячі печива на яблучному пюре. Рецептів тут може бути багато.
Для одного з них потрібно:
- 100 грам рисового борошна;
- 2 жовтками перепелиних яєць;
- 50 грам вершкового масла;
- 1 повна столова ложка готового яблучного пюре.
Для приготування цієї страви використовується досить цікава технологія:
- Потерти на крупній тертці масло. Для цього його попередньо потрібно потримати деякий час у морозилці.
- Додати інші інгредієнти і ретельно перемішати.
- Тісто розділити на частини і надати їм будь-яку форму.
- Заготовки укласти на деко і відправити на 15 хвилин в духову шафу.
Малюкам таке печиво повинно дуже сподобатися. Правда тут кожна мама повинна враховувати індивідуальну переносимість її дитиною тих чи інших продуктів. При необхідності якісь компоненти можна замінити на їх аналоги.
